ヨシタ手工業デザイン室
てがかり／まる型（小）

9,240円(税込)

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手をかける場所がある、天然いちょうのまな板。トントントンの心地よい音で気分も上がり、メインとサブの2枚使いで機動力アップ！

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シリーズ一覧

手をかける場所があるから、ちょっと切る作業の機動力がパワーアップ！

手をかける場所がある丸いまな板

まる型のまな板は、よく見かけますが、ヨシタ手工業デザイン室のまな板「てがかり」は、ちょっと違います！

その名の通り、片手でまな板を持ち上げやすいよう、「手をかける場所」に注目し考えた、美しいデザインが目を惹きます。

木製まな板初心者の方にも扱いやすい、柔らかく弾力性のある天然のいちょうの木を使用。
ちょっと薬味が欲しいとき、デザートのリンゴを切るときなどに、いつも使っているまな板の上に置いて、パパッと切ってパパっと洗えちゃう、使い勝手のいい小ぶりサイズです。

フランスパンやチーズを切ってそのまま食卓へといったプレート使いも楽しんでいただけます。

刃当たりがやさしく傷が目立ちづらい、天然のいちょうの一枚板。

左右に指をかける場所があるデザイン

サッと片手で持ち上げやすい！

まる型のまな板の左右に、指をかける場所がある斬新なデザイン。
スッと手を伸ばし、サッと片手で持ち上げることができます。

製作は、まな板を専業としている岐阜県のメーカー「ウッドペッカー/woodpecker」が手がけています。

国産のいちょうの一枚板を使用し、無塗装で仕上げています。
滑らかできめ細かい木肌は、刃当たりがやさしく傷が目立ちづらいのが特徴！
いちょうの木は、適度な油分により水はじきがよく、乾きも早いので衛生的で、まな板に適しています。

切ったものをそのまま食卓へ。プレート使いも楽しめます！

ちょっと切りたいときに使いやすいサイズ感。

切ったそのまま食卓へ

小ぶりサイズのまな板は、ちょっと欲しいなにとっても役立ちます。

少しネギを切ってうどんに入れたい
パンにチーズを切ってのせたい
リンゴ1切れ食べたい等々...

サッと出して使ってサッと洗ってすぐ乾かす。機動力抜群です！
切ったものをそのまま食卓へ出して、プレート使いも楽しめます。

天然のいちょうの木は、お手入れに少し手がかかります。
手をかけることで、自分の道具に育てて欲しいという思いも込められ「てがかり」と名付けられています。
使ったら、洗って、拭いて、乾かす。
その上で、キズや汚れ、欠けをメンテしながら、使っていく。
使っていくほどに生まれる、味わいと愛着を楽しんでください。

企業・ブランド紹介

【ヨシタ手工業デザイン室】

ヨシタ手工業デザイン室は東京都小金井市にあるデザイン室です。
代表の吉田守孝さんは、柳宗理に師事。
キッチンツール等の製品デザイン通じ、「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」、そういった思いから自らのデザイン室を立ち上げ手工業と名前をつけました。

風土や環境と伝統の豊かさに生かされていることを知り、デザインすることで今日の暮らしに少しでも還元しようと工業製品と手仕事のよさが融合された作品を生み出し、販売されています。

サイズ・仕様・注意事項

【素材】木製(銀杏)
【サイズ】約160×184×25mm
【重量】約 295g(箱入350g)
【生産国】日本

【使用上の注意点】
●お使いになる前に、水で濡らしてください。
木の表面に水の膜ができ、食材からの色移りやニオイ移りを格段に少なくすることができます。その後は、清潔な布巾などで余分な水気を軽く拭き取ってからお使いください。
●使い終わったらすぐに洗ってください。
たわしでよくこすり、流水で洗い流した後、水気をしっかり拭き取り、立てかけて乾燥させます。乾かす際、水切りカゴやスタンド等に立てかけて、まな板の底を浮かせることがポイントです！
●軽い汚れは洗剤なしでも大丈夫です。
必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいで、布巾などで水気を拭き取ってください。
●反りや割れの原因になりますので、食洗機のご使用はおおすすめしません。
●保管する際、風通しが良く、直射日光が当たらない場所が最適です。
濡れたままの製品を直射日光に当てると、反りや割れの原因になります。

【その他】
●いちょう特有のにおいがすることがありますが、使用していくうちにとれていきます。
●まな板の表面に、天然いちょうの木特有の芽節やシミなどがある場合があります。傷や不良品ではございませんので安心してお使いください。
●天然木を使用しているため、木目や色合いが一枚一枚異なります。
●商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。

【削り直しについて】
包丁の切痕や表面的の黒ずみが気になる時は、表面を削り直すことで目立たなくなります。
黒ずみを検査した結果、人体に害はないことはわかっていますが、削り直すことで気持ちよくお使い頂けます。
詳細は、同封している取り扱い説明書に記載しておりますので、ご確認ください。